從老舊壽司店起步，研發日料、培訓員工並擴建裝飾餐廳。
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接手一間老舊小店，從點餐、出餐和收款開始打理壽司店。玩家可研發日式料理、採購食材並培訓廚師與服務員，再升級設備、擴建區域和調整店內裝潢，逐步把小餐廳經營成更完整的日料空間。
